Sanitarium Weet-Bix sans gluten

Weet-Bix sans gluten est une version spécialisée de la céréale pour le petit-déjeuner la plus emblématique d'Australie. Alors que le Weet-Bix original est à base de blé, cette version est fabriquée à partir de grains de sorgho pour s'adapter aux consommateurs présentant des sensibilités au gluten ou une maladie cœliaque. Elle est particulièrement faible en sucre et certifiée FODMAP, respectant des normes nutritionnelles strictes.

Le produit est fabriqué en Australie, spécifiquement dans des installations dédiées pour garantir qu'il n'y ait aucune contamination croisée avec le gluten. Sanitarium Health Food Company entretient des liens étroits avec l'agriculture locale, s'approvisionnant en majorité de ses ingrédients auprès des agriculteurs australiens.

Sanitarium reste l'une des entreprises les plus uniques d'Australie. Elle est détenue par l'Église adventiste du septième jour et opère sous l'égide caritative de l'Australian Health & Nutrition Association Ltd. Cette structure signifie que les bénéfices sont utilisés pour soutenir les missions caritatives et de santé communautaire de l'église dans toute la région du Pacifique Sud.