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Il Torrione est une marque de condiments, surtout connue pour ses vinaigres et huiles. Bien que l'étiquette 'Eplecider Eddik' soit en norvégien (signifiant vinaigre de cidre de pomme), la marque Il Torrione est d'origine italienne. Ce produit est un exemple classique de la production de vinaigre de style méditerranéen conçu pour le marché scandinave, spécifiquement distribué par de grandes chaînes de distribution norvégiennes comme NorgesGruppen.
Le produit est fabriqué en Italie, utilisant des méthodes de fermentation traditionnelles courantes dans l'industrie du vinaigre italienne. La marque est profondément associée aux vinaigres balsamiques et à base de vin, mais elle élargit son portefeuille pour inclure des variétés de vinaigre de cidre de pomme afin de répondre aux tendances de santé et culinaires internationales. La propriété ultime appartient à des producteurs italiens spécialisés dans les marques de vinaigre de marque de distributeur et boutique pour le marché européen.
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