My Vay Vegan Schnitzel

My Vay est une marque de distributeur exclusivement développée et détenue par ALDI. Lancée au début de 2024, la marque a été introduite pour consolider l'offre variée d'ALDI en matière de produits à base de plantes sous une identité unique et reconnaissable. Elle se concentre sur la fourniture d'alternatives véganes abordables à la viande, aux produits laitiers et au poisson, s'adressant à la démographie croissante des véganes, des végétariens et des flexitariens à travers l'Europe.

Bien que la marque ait vu le jour en Allemagne dans le cadre de l'initiative 'Veganuary' d'ALDI, elle a depuis été déployée sur d'autres marchés, y compris les Pays-Bas. La fabrication des produits My Vay implique généralement divers fournisseurs tiers à travers l'Europe, selon le type de produit spécifique. Par exemple, certains articles spécialisés à base de mycoprotéines sont produits en partenariat avec des entreprises de biomanufacturing européennes comme Planetary, garantissant que la chaîne d'approvisionnement tire parti de l'expertise locale en technologie alimentaire à base de plantes.