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Bitburger est l'une des marques de pilsner les plus reconnaissables d'Allemagne, fondée en 1817 par Johann Wallenborn à Bitburg, dans l'Eifel. Le produit montré est leur variante sans alcool à 0,0 %, qui est brassée selon la loi allemande sur la pureté (Reinheitsgebot), utilisant seulement de l'eau, du malt d'orge et du houblon. La marque a gagné en notoriété nationale et internationale sous la direction de la famille Simon, notamment après avoir introduit le style 'Pils' à la fin du 19ème siècle.
Aujourd'hui, la marque est toujours sous la propriété ultime de Bitburger Braugruppe GmbH, une entreprise familiale basée à Bitburg, en Allemagne. L'entreprise gère un portefeuille de plusieurs marques de brasseries allemandes traditionnelles. La fabrication se déroule principalement dans leurs installations spécialisées en Allemagne pour garantir la qualité constante associée à l'étiquette 'Bitburger Premium'. L'emballage fournit des informations nutritionnelles spécifiques et des détails sur les dépôts (Pfandsystem) communs aux marchés allemand et européen.
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