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Charcuterie des Papes est une marque traditionnelle produite par la Maison Fillière, une entreprise française établie à Avignon. La marque tire son nom de l'histoire des Papes à Avignon, soulignant son héritage régional dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La fabrication est localisée en France, respectant les méthodes artisanales traditionnelles depuis la fondation de l'entreprise en 1895.
Aujourd'hui, la marque reste la propriété ultime de la Maison Fillière elle-même. C'est une entreprise familiale spécialisée dans les salaisons de haute qualité, les pâtés et la charcuterie française traditionnelle. L'entreprise distribue ses produits principalement via des détaillants spécialisés et des supermarchés en France, maintenant une réputation d'authenticité régionale et de qualité des ingrédients.
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