Tomates Strangulées Pomì

Pomì est une marque italienne renommée spécialisée dans les produits à base de tomates transformées. Fondée en 1982 dans la 'Food Valley' du nord de l'Italie (régions de Parme et Crémone), la marque est devenue célèbre pour son utilisation innovante d'emballages en carton (Brik) pour les produits à base de tomates, garantissant la fraîcheur sans conservateurs.

La marque fait partie intégrante du Consorzio Casalasco del Pomodoro, une coopérative agricole composée de centaines de fermes locales italiennes. Cette structure de propriété garantit que le produit est 100% italien, avec une traçabilité complète du champ à la cuisine. La production est centrée en Italie, principalement dans des installations comme celle de Rivarolo del Re, utilisant des tomates récoltées localement.