Gifflar Kanel roulés à la cannelle

Gifflar Kanel est une célèbre collation suédoise de roulés à la cannelle produite par la marque Pågen. Connue pour sa pâte moelleuse et sa garniture sucrée à la cannelle, elle est devenue un incontournable des boulangeries et des magasins de détail scandinaves. Le produit est principalement fabriqué en Suède, spécifiquement dans les grandes boulangeries de Pågen à Malmö et à Göteborg, qui garantissent des normes élevées de qualité et de fraîcheur pour le marché européen.

La marque Pågen a été fondée en 1878 par Anders Påhlsson et sa femme Matilda à Malmö. Elle reste une entreprise familiale par l'intermédiaire de la société holding de la famille Påhlsson, représentant l'une des plus anciennes et des plus prospères entreprises alimentaires de Suède. Bien que l'entreprise ait élargi sa distribution dans le nord de l'Europe, la propriété ultime et le cœur de la production restent fermement ancrés en Suède.