Bähncke French Dog Dressing

Bähncke est une marque danoise emblématique dont l'histoire remonte à 1858, année de sa fondation par Wilhelm Bähncke. À l'origine spécialisée dans la production de moutarde, la marque est devenue synonyme de la culture du hot dog danois.

La Vinaigrette de hot dog français est un classique au Danemark, spécialement conçue pour le style de 'hot dog français' qui consiste en une baguette évidée. Bähncke reste un leader sur le marché des condiments danois, maintenant des installations de production au Danemark pour garantir les profils de goût traditionnels attendus par les consommateurs nordiques.

Aujourd'hui, la marque appartient au conglomérat norvégien Orkla, suite à leur acquisition du groupe alimentaire Rieber & Søn. Orkla gère Bähncke dans le cadre de son vaste portefeuille de marques alimentaires scandinaves, en se concentrant sur les spécialités régionales et des standards de production de haute qualité.