Metro Chef Boutons de Chocolat Noir 50 % Cacao

Les Boutons de Chocolat Noir 50 % Cacao Metro Chef sont un produit culinaire de qualité professionnelle, conçu spécialement pour la pâtisserie, le traiteur et l'utilisation en confiserie. Faisant partie de la marque phare de METRO AG, le produit est conçu pour répondre à des normes élevées en matière de fusion, de fluidité et de saveur, s'adressant principalement aux chefs professionnels et à l'industrie hôtelière.

La marque a vu le jour en Allemagne dans le cadre de la stratégie de METRO AG visant à consolider son portefeuille de marques propres variées en une identité unifiée et de haute qualité connue sous le nom de Metro Chef. Bien que la marque soit d'origine allemande, le chocolat lui-même est sourcé et produit dans divers lieux réputés pour le traitement du cacao, en fonction de la chaîne d'approvisionnement spécifique à cette région. METRO AG demeure le propriétaire ultime et opère en tant que leader mondial dans le commerce de gros, distribuant ces produits à travers son vaste réseau international de centres de gros.