La Campagna Lufttørret Skinke

La Campagna Lufttørret Skinke (jambon séché à l'air) est un produit alimentaire spécialisé principalement connu sur le marché scandinave. Bien que la marque 'La Campagna' évoque une atmosphère italienne et que la viande soit authentiquement produite en Italie, la marque elle-même est une marque de distributeur appartenant au géant de la vente au détail allemand Lidl.

Ce produit fait partie de la stratégie de Lidl pour proposer des cuisines internationales authentiques sous des marques propres. Le jambon est traditionnellement séché et affiné en Italie pour maintenir ses caractéristiques géographiques protégées et ses profils de saveur avant d'être emballé pour distribution dans l'immense réseau de magasins européens de Lidl. En tant que marque de distributeur, la propriété ultime revient à la Schwarz Gruppe, un groupe de vente au détail multinational basé en Allemagne.