Hostess Twinkies Golden

Les Twinkies sont l'un des produits de snack américains les plus emblématiques, introduits pour la première fois en 1930 par James Alexander Dewar, un boulanger de la Continental Baking Company. Initialement farcis de crème à la banane, la recette est passée à la crème vanille pendant la Seconde Guerre mondiale en raison de la rationnement des bananes, créant le profil de saveur classique 'Gâteau Éponge Doré' connu aujourd'hui.

La marque Hostess a une histoire corporative complexe, ayant survécu à la faillite en 2012 lorsqu'elle a été temporairement liquidée avant d'être relancée par Apollo Global Management et Metropoulos & Co. Sous cette nouvelle direction, Hostess Brands, Inc. a retrouvé une rentabilité importante et a élargi sa gamme de produits. À la fin de 2023, la marque a atteint son dernier jalon majeur lorsqu'elle a été acquise par The J.M. Smucker Company. Aujourd'hui, les Twinkies restent un aliment de base de la culture pop américaine, produits principalement dans de grandes installations de boulangerie à travers les États-Unis, y compris des opérations majeures au Kansas et en Illinois.