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La Palma est une marque patrimoniale profondément ancrée dans la culture du café portugaise. Elle est principalement connue pour sa présence sur les marchés de la vente au détail et de l'hospitalité nationaux, offrant diverses mélanges de café torréfié. La marque se concentre sur le style de torréfaction traditionnel portugais, qui met en avant un profil de saveur audacieux et intense.
La marque fait partie du vaste portefeuille du groupe NewCoffee. NewCoffee a été fondé en 2007 par l'acquisition de plusieurs petites et moyennes entreprises de café portugaises, visant à créer un concurrent national solide sur le marché ibérique. Aujourd'hui, la production de la marque est centralisée au Portugal, garantissant un contrôle de qualité et le respect des recettes traditionnelles tout en exploitant des logistiques modernes pour la distribution.
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