Kechribari Retsina

Kechribari Retsina est un vin blanc grec emblématique produit par la famille Kechris. Ce produit spécifique est un retsina traditionnel, un style de vin unique à la Grèce caractérisé par l'ajout de résine de pin d'Alep lors de la fermentation, ce qui lui confère son arôme balsamique distinctif. Kechribari a acquis une reconnaissance internationale pour avoir élevé le statut des vins de retsina à l'échelle mondiale.

Le vin est produit et mis en bouteille à Kalochori, Thessalonique, par la société S. Kechris & Co. G.P. La marque est profondément enracinée dans les traditions viticoles du nord de la Grèce, remontant au début du 20e siècle lorsque la famille a déménagé de l'Epire à Thessalonique. Aujourd'hui, elle reste une entreprise familiale dédiée à la promotion de la viticulture grecque à travers des techniques de vinification tant traditionnelles que modernes.