Ritter Sport Chocolat avec Mousse de Cacao

Ritter Sport est une marque de chocolat allemande emblématique, connue pour ses barres de chocolat carrées, conçues à l'origine en 1932 par Clara Ritter pour s'adapter dans la poche d'une veste de sport sans se briser. Cette variante spécifique contient du chocolat au lait rempli d'une crème de cacao fouettée, connue sous le nom de mousse de cacao.

La marque est synonyme de son siège à Waldenbuch, en Allemagne, où se trouvent le siège et les principales installations de production d'Alfred Ritter GmbH & Co. KG. Contrairement à de nombreuses grandes marques mondiales de confiserie qui ont été acquises par des conglomérats, Ritter Sport reste une entreprise indépendante, familiale. Elle est actuellement dirigée par la troisième et la quatrième génération de la famille Ritter. L'entreprise est également reconnue pour son engagement en faveur de la durabilité, étant l'un des premiers grands fabricants de chocolat à s'approvisionner en cacao 100% certifié durable pour l'ensemble de sa gamme de produits.