Ketchup aux Tomates Zwergenwiese

Zwergenwiese est une marque allemande réputée spécialisée dans les tartinades et condiments bio. Fondée en 1979 par Susanne Schöning en Schleswig-Holstein, l'entreprise a commencé comme une petite structure axée sur les alternatives alimentaires naturelles. Au fil des décennies, elle est devenue un acteur significatif du marché bio européen.

Le produit présenté est leur ketchup aux tomates bio, qui est produit dans leur installation à Silberstedt, en Allemagne, en utilisant des tomates provenant principalement de l'agriculture biologique durable (souvent italienne). En 2017, la marque est devenue une partie du groupe Rapunzel Naturkost, un autre pionnier allemand des aliments bio. Cette transition a permis à l'entreprise de rester sous une propriété indépendante, familiale, dédiée aux normes écologiques et à la durabilité à long terme.