Fromage Emmentaler Holtseer

L'Emmentaler Holtseer est un fromage traditionnel à pâte semi-dure produit par la coopérative laitière Holtsee en Allemagne. La marque trouve son origine dans la région du Schleswig-Holstein, où la coopérative est active depuis 1938. Connue pour ses grands trous caractéristiques et son goût de noisette, cet Emmentaler particulier représente l'artisanat laitier régional allemand.

Le produit est fabriqué en Allemagne dans l'établissement de Holtsee. La marque appartient à la Meiereigenossenschaft Holtsee-Aschberg eG, une coopérative de producteurs, garantissant que la production reste fidèle à ses racines régionales et soutient les producteurs laitiers locaux dans le nord de l'Allemagne. Sur le marché danois, ces produits sont souvent distribués par le biais de partenaires commerciaux régionaux ou d'importateurs laitiers spécialisés.