Finca Ripa & Mateo Corazones de Alcachofas de Tudela

Finca Ripa & Mateo est une marque premium spécialisée dans les légumes en conserve de haute qualité, notamment ceux associés à l'indication géographique protégée (IGP) des artichauts de Tudela. Le produit est cultivé et transformé dans la région de la vallée de l'Ebre en Espagne, plus précisément en Navarre, réputée pour son sol fertile et sa tradition agricole.

La marque appartient à Conservas Ribereñas, une entreprise profondément ancrée dans la région de San Adrián en Navarre. Cette entreprise familiale gère tout le cycle de vie du produit, de la 'Finca' (domaine) jusqu'au bocal final. Les artichauts sont récoltés et conditionnés à la main afin de maintenir les normes de qualité de l'IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant que seules des variétés authentiques de Tudela sont utilisées et fabriquées localement en Espagne.