Żubrówka Vodka à l'herbe de bison

Żubrówka, souvent connu en anglais sous le nom de Bison Grass Vodka, est une marque de vodka polonaise légendaire avec une histoire remontant à plus de 600 ans dans la forêt de Białowieża. Elle est unique grâce à une lame d'herbe de bison (Hierochloe odorata) placée dans chaque bouteille, ce qui donne à l'esprit sa teinte jaunâtre distincte et son arôme herbacé.

Historiquement, la marque était produite par le Polmos Bialystok, une entreprise d'État. Depuis début 2022, la marque est détenue par Maspex, l'une des plus grandes entreprises alimentaires d'Europe centrale et orientale, après l'avoir acquise du groupe russe Roust. La production reste profondément enracinée en Pologne, principalement à la distillerie de Białystok, ce qui garantit son héritage authentique et son statut d'indication géographique.