Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Mozzarella

Appel est une marque allemande traditionnelle qui se concentre sur des produits de poisson de haute qualité. La marque a été fondée en 1879 par Heinrich Wilhelm Appel à Cuxhaven, une ville côtière en Allemagne. Au fil des décennies, elle est devenue un nom familier en Europe du Nord pour le poisson conservé, notamment les filets de hareng dans diverses sauces.

Aujourd'hui, la marque fait partie du groupe Heristo AG. Bien que l'entreprise ait élargi sa portée, la fabrication reste principalement concentrée en Allemagne, en particulier dans sa base historique à Cuxhaven. La propriété appartient à la famille Stockmeyer via Heristo AG, maintenant son statut d'entreprise familiale allemande.