Hacendado Negro 72% Chocolat Noir

Hacendado est une marque de distributeur emblématique, exclusive à la chaîne de supermarchés espagnole Mercadona. Ce produit spécifique, la barre Hacendado Negro 72%, fait partie de leur gamme de confiseries populaires, visant les consommateurs à la recherche de chocolat noir à fort pourcentage de cacao.

La marque Hacendado a été développée par Mercadona à la fin des années 1970 et dans les années 1980, dans le cadre de leur stratégie visant à offrir des alternatives de marque de magasin de haute qualité. Bien que Mercadona possède la marque Hacendado, ils ne fabriquent pas les produits eux-mêmes. Ils collaborent plutôt avec des 'inter-fournisseurs' spécialisés. La plupart des produits chocolatés d'Hacendado, y compris cette barre de chocolat noir, sont fabriqués par Antiu Xixona (Sanchis Mira S.A.), un chocolatier espagnol historique basé à Jijona (Alicante). Cela garantit que le produit est profondément enraciné dans la fabrication culinaire et la logistique espagnoles.