Alonso Astorga Hojaldres con Cacao

Alonso Astorga est une marque de confiserie traditionnelle espagnole spécialisée dans les 'Hojaldres' (pâtes feuilletées). Le produit présenté est une pâte feuilletée enrobée de cacao, une spécialité locale de la ville d'Astorga, située dans la province de León, en Espagne. Astorga a une longue réputation en tant que centre artisanal pour les bonbons, les biscuits et les douceurs à base de chocolat.

La marque appartient et est exploitée par Hojaldres Alonso, une entreprise familiale qui se concentre sur la préservation des méthodes de fabrication traditionnelles de la région. La production se déroule localement dans leurs installations à Astorga, garantissant que la texture et la saveur authentiques du 'Hojaldre de Astorga' sont maintenues. Ils restent un producteur régional indépendant qui sert principalement le marché intérieur espagnol.