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Mokate est une marque polonaise de premier plan avec une riche histoire remontant à 1927, lorsque la famille Mokrysz a établi une petite entreprise à Dobra. L'ère moderne de l'entreprise a commencé dans les années 1990, lorsqu'elle est devenue un acteur majeur sur le marché des boissons instantanées, connue particulièrement pour ses cappuccinos et ses Crèmes à café. La marque reste une entreprise familiale, dirigée par la famille Mokrysz, et a élargi sa présence à l'échelle mondiale, exportant vers plus de 70 pays.
Le produit montré est fabriqué en Pologne, spécifiquement dans l'usine Mokate S.A. à Ustroń, comme indiqué sur l'emballage. L'entreprise exploite plusieurs sites de production à travers la Pologne et la République tchèque, maintenant son statut de l'un des plus grands producteurs alimentaires en Europe centrale et orientale. La structure de propriété de Mokate est unique par son ampleur, car elle reste une entreprise privée et indépendante, dont le siège est situé à Żory, en Pologne, plutôt que d'être une filiale d'un plus grand conglomérat multinational.
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