Palatina Tellerlinsen

Palatina est une marque allemande spécialisée dans les légumineuses et les céréales, fondée par la famille Müller dans la région du Palatinat (Pfalz). Le nom de marque 'Palatina' rend hommage à ses racines régionales, spécifiquement à la région de Pfalz dans le sud-ouest de l'Allemagne.

Bien que la marque soit profondément ancrée dans la tradition allemande, les matières premières telles que les lentilles brunes (Tellerlinsen) sont souvent sourcées dans diverses zones de culture à l'échelle mondiale (comme le Canada, les États-Unis ou la Turquie) en fonction de la disponibilité saisonnière et de la qualité, avant d'être transformées ou emballées en Allemagne. La marque fait actuellement partie du groupe Müller's Mühle, l'un des plus grands transformateurs de riz, de légumineuses et de céréales en Europe.

La propriété ultime appartient au groupe BayWa, une grande entreprise de commerce et de services internationale dont le siège est à Munich. Cette structure d'entreprise garantit que la marque locale Palatina bénéficie d'une chaîne d'approvisionnement et d'un réseau de distribution mondiaux robustes.