Lyle's Golden Syrup Pouring

Le Lyle's Golden Syrup est l'un des produits de cuisine les plus anciens et emblématiques au monde. Il a été produit pour la première fois par Abram Lyle & Sons à West Silvertown, Londres, en 1883. La marque est célèbre pour son emballage distinctif vert et or ainsi que pour son logo représentant un lion et des abeilles, reconnu comme la plus ancienne marque et emballage au monde par les Guinness World Records.

Le produit est un sirop de sucre inversé épais de couleur ambre, fabriqué lors du processus de raffinage du jus de canne à sucre en sucre. Il reste un élément emblématique de la pâtisserie et de la cuisine britanniques. Historiquement originaire de la raffinerie de Plaistow Wharf, la production continue d'être centrée à Londres, en maintenant son héritage de longue date.

Aujourd'hui, la marque appartient à American Sugar Refining, Inc. (ASR Group), bien qu'elle continue d'opérer et de produire au Royaume-Uni par le biais de Tate & Lyle Sugars. Il est important de noter que bien que le nom de marque 'Tate & Lyle' demeure, l'activité de raffinage de sucre a été vendue par l'original Tate & Lyle PLC au ASR Group en 2010.