ALDI Bio Bergbauern Jausenkäse

Le ALDI Bio Bergbauern Jausenkäse est un fromage de colline biologique typiquement vendu dans la région DACH. Le produit porte le label 'Bio', indiquant qu'il répond aux normes biologiques européennes, et porte spécifiquement la certification AT-BIO-301, confirmant son origine agricole autrichienne. Il est commercialisé sous la marque de distributeur biologique d'ALDI.

Le fromage est produit en Autriche, tirant parti des traditions laitières alpines du pays. Bien que le label 'Bio' soit une marque générique pour les produits biologiques utilisée par ALDI, l'approvisionnement spécifique de ces fromages de montagne implique souvent des partenariats avec des coopératives laitières autrichiennes comme Berglandmilch. La propriété ultime appartient aux groupes Aldi Süd ou Aldi Nord, qui sont des géants de la distribution mondiaux détenus par des Allemands.