Alpro Barista Mandorla

Alpro Barista Mandorla est une alternative laitière à base de plantes spécifiquement formulée pour être utilisée dans le café, conçue pour créer une mousse de qualité professionnelle. La marque Alpro a ses origines en Belgique, où elle a été fondée en 1980 par Philippe Vandemoortele en tant que pionnier de l'industrie du lait de soja en Europe.

Aujourd'hui, la marque est un leader mondial en nutrition à base de plantes, produisant une large gamme de boissons fabriquées à partir de noix, de céréales et de légumineuses. La fabrication se fait dans plusieurs installations européennes, principalement en Belgique, au Royaume-Uni et en France, pour servir divers marchés internationaux.

Depuis 2017, Alpro est la propriété de Danone, suite à leur acquisition de WhiteWave Foods. Danone est une multinationale française de produits alimentaires dont le siège est à Paris, se concentrant sur les produits laitiers, les produits à base de plantes, l'eau et la nutrition spécialisée. Cette acquisition a intégré Alpro dans la division Produits Laitiers Essentiels et à Base de Plantes (EDP) de Danone, consolidant sa place en tant qu'acteur clé du mouvement alimentaire durable.