Fromage Edeka Pecorino Romano g.U.

Le Pecorino Romano g.U. est un fromage à pâte dure traditionnel italien fabriqué à partir de lait de brebis. Le label 'g.U.' (garantie d'origine protégée) ou AOP (Appellation d'Origine Protégée) assure que le fromage est produit, transformé et préparé dans une zone géographique spécifique—principalement en Sardaigne, dans le Latium et dans la province de Grosseto—en utilisant des méthodes traditionnelles.

Ce produit spécifique fait partie de la gamme de marques de distributeurs d'Edeka, la plus grande chaîne de supermarchés d'Allemagne. Bien que la marque soit allemande et appartienne à Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, le fromage lui-même doit être fabriqué en Italie pour se conformer aux réglementations européennes sur l'AOP. Le marquage sanitaire 'IT 03 131 CE' visible sur l'emballage confirme sa production dans un établissement italien certifié, préservant l'héritage authentique de la marque tout en étant distribué sous l'enseigne Edeka.