Manam Chocolate

Manam Chocolate est une marque de chocolat artisanal haut de gamme qui a acquéri une reconnaissance internationale grâce à son approche de la ferme à la tablette. Basée à Hyderabad, en Inde, la marque met l'accent sur la mise en valeur des profils de saveur uniques du cacao indien, en particulier de la région de West Godavari dans l'État de l'Andhra Pradesh.

La marque a été fondée par Chaitanya Muppala, qui cherchait à élever le statut du chocolat indien sur la scène mondiale. En collaborant étroitement avec des agriculteurs locaux et en utilisant des techniques de fermentation et de torréfaction sophistiquées, Manam produit une large gamme de chocolats, pralines et confiseries uniques qui mettent en avant le terroir régional.

La marque appartient et est exploitée par Distinct Origins Pvt. Ltd., une entreprise indienne dédiée à l'écosystème du chocolat artisanal. Leur centre d'expérience phare 'Chocolate Manam' à Hyderabad est l'une des plus grandes destinations de chocolat artisanal au monde, incarnant leur engagement envers une fabrication transparente et une excellence artisanale.