Bimbo Pain Cero Cero au levain

Le Bimbo Pain Cero Cero est un produit phare du Grupo Bimbo, spécifiquement commercialisé dans le cadre de leur gamme axée sur la santé. Ce pain est connu pour ne contenir aucun sucre ou graisse ajoutés, et les variations récentes incluent la recette au levain (masa madre) visible sur l'emballage. Originaire de Mexico en 1945, Bimbo est passé d'une boulangerie locale à la plus grande entreprise de boulangerie au monde.

Bien que la marque soit d'origine mexicaine et maintienne son siège mondial là-bas, elle possède des installations de production dans plus de 30 pays à travers les Amériques, l'Europe, l'Asie et l'Afrique. La propriété ultime reste entre les mains de Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., une multinationale cotée en bourse contrôlée par la famille Servitje. L'entreprise continue de dominer le marché mondial de la boulangerie grâce à des acquisitions constantes et un immense réseau de distribution.