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Le gingembre cristallisé Setton Farms est un en-cas populaire connu pour son profil de saveur sucré et épicé, composé de racine de gingembre qui a été cuite dans un sirop de sucre et enrobée de sucre. Bien que le produit soit vendu sous la marque Setton Farms basée aux États-Unis, le gingembre lui-même est cultivé et transformé en Thaïlande, un important centre mondial pour la culture de gingembre de haute qualité.
La marque est une division de Setton International Foods, Inc., une entreprise familiale basée à New York. La société est passée d'une petite opération familiale à l'un des plus grands transformateurs et distributeurs de pistaches et d'en-cas sains aux États-Unis. Ils maintiennent une chaîne d'approvisionnement mondiale pour sourcer des ingrédients spécifiques comme le gingembre des régions où il pousse le mieux, garantissant une qualité constante pour leurs lignes de snacks premium.
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