Tortillas au Farine Old El Paso

Old El Paso est une marque mondialement reconnue qui trouve ses racines culturelles dans la ville frontalière d'El Paso, au Texas, et au Nouveau-Mexique. La marque a été fondée en 1917 sous le nom de Mountain Pass Canning Company. Au fil des décennies, elle a évolué d'une opération de mise en conserve locale vers une énorme étiquette internationale grâce à diverses fusions et acquisitions d'entreprises.

Aujourd'hui, la marque sert de ligne phare pour la cuisine inspirée du Mexique dans les supermarchés du monde entier. Bien qu'elle s'appuie fortement sur l'héritage Tex-Mex, la fabrication des produits est décentralisée. La plupart des produits pour le marché nord-américain sont fabriqués aux États-Unis, tandis que les produits pour les marchés européen et australien sont souvent fabriqués dans des installations régionales, comme à San Adrian, en Espagne. La propriété a évolué à travers de grands conglomérats alimentaires, passant de Pilsbury à son statut actuel sous le portefeuille de General Mills.