Thon Chunk Style John West dans de l'eau de source

John West est une marque historique dont les origines remontent au milieu du 19ème siècle au Royaume-Uni. Fondée à l'origine par John West en 1857, la marque est devenue un nom familier pour les poissons en conserve, en particulier le saumon et le thon. Au fil des décennies, la marque a subi plusieurs changements de propriété pour étendre sa portée sur les marchés européens et océaniens.

Aujourd'hui, la propriété est divisée par région. Au Royaume-Uni et en Europe, John West appartient au groupe Thai Union. En Australie et en Nouvelle-Zélande, la marque est détenue par Simplot, un géant américain de l'alimentation. Le produit présenté, qui arbore le classement en étoiles de santé australien, est géré par Simplot Australie.

En raison de la nature de la pêche mondiale, la fabrication et l'approvisionnement en thon se font dans plusieurs pays, étant souvent traités dans des régions comme la Thaïlande ou les Seychelles avant d'être distribués sur les marchés locaux. La marque est bien connue pour ses initiatives de durabilité 'Track Your Can', permettant aux consommateurs de tracer l'origine de leur spécifique prise de thon.