Fromage Cottage Protéiné Philadelphia

Philadelphia est l'une des marques laitières les plus reconnues au monde, fondée à l'origine aux États-Unis à la fin du 19ème siècle. Malgré son nom, la marque a en fait été créée à New York par William Lawrence. La marque a été nommée 'Philadelphia' parce que la ville était réputée à l'époque pour ses produits laitiers de haute qualité.

Aujourd'hui, la propriété et la production des produits Philadelphia sont géographiquement séparées suite à des scissions d'entreprises. En Amérique du Nord (États-Unis et Canada), la marque appartient et est fabriquée par Kraft Heinz. Dans le reste du monde, y compris en Europe et au Royaume-Uni, la marque appartient et est gérée par Mondelēz International. La production se fait dans divers établissements régionaux pour desservir les marchés locaux, comme l'Allemagne pour le marché européen.

Cette variante spécifique 'Protéine' reflète l'expansion de la marque dans des catégories soucieuses de la santé, mettant en avant une haute teneur en protéines et faible en matières grasses. La propriété ultime revient à Mondelēz International (hors Amérique du Nord), un géant mondial du snacking basé à Chicago, Illinois.