Old Amsterdam Classic Gouda Cheese

Old Amsterdam est une marque premium de fromage Gouda néerlandais, réputée pour sa texture semi-dure distinctement riche et son profil de saveur savoureuse profond. Développée à l'origine par la famille Westland, la marque a été créée pour imiter le goût du fromage de ferme vieilli tout en maintenant une consistance crémeuse. Le produit est célèbre pour sa variété 'Old Amsterdam Classic', qui est maturée pour développer de petits cristaux de sel, signature des fromages néerlandais de haute qualité vieillis.

La marque est fermement ancrée dans l'héritage néerlandais, avec ses opérations de fabrication centrées aux Pays-Bas. Elle appartient et est gérée par Westland Kaas Export, une entreprise familiale ayant une longue histoire dans l'industrie fromagère remontant au début du XXe siècle. Aujourd'hui, Old Amsterdam est l'une des exportations de fromage néerlandais les plus reconnues, distribuée à l'international tout en maintenant son siège social et sa principale production aux Pays-Bas.