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Bold Bean Co est une entreprise basée à Londres fondée en 2021 par Amelia Christie-Miller après qu'elle ait découvert la qualité supérieure des haricots anciens tout en vivant en Espagne. L'entreprise se concentre sur l'approvisionnement et la vente de légumineuses grandes, crémeuses et de haute qualité, qui sont mises en pot dans leur propre liquide de cuisson pour préserver la texture et la saveur.
Bien que la marque soit britannique et basée au Royaume-Uni, les pulses elles-mêmes sont cultivées et transformées en Espagne. Le climat espagnol et les techniques de préservation traditionnelles sont au cœur de l'identité de la marque, garantissant que les haricots restent tendres et riches en protéines sans le goût métallique souvent trouvé dans les alternatives en conserve.
Bold Bean Co reste une entreprise indépendante sous la direction de sa fondatrice. Elle s'est positionnée avec succès sur le marché alimentaire premium, en mettant l'accent sur la transparence de sa chaîne d'approvisionnement et un engagement envers une nutrition durable à base de plantes grâce à des pratiques agricoles de haute qualité en Europe.
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