Crackers Salés Colussi avec Sel de Sicile

Les Crackers Salés Colussi sont un incontournable de la boulangerie italienne, connus pour leur texture légère et croustillante ainsi que l'inclusion de levain et de sel marin sicilien. Datant de 1791, la marque est l'un des noms les plus anciens et les plus respectés de l'industrie alimentaire italienne, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et des méthodes de cuisson traditionnelles au four.

Aujourd'hui, la marque est le centre de la Colussi Group, un conglomérat familial italien qui s'est diversifié dans divers secteurs alimentaires, y compris les pâtes et les snacks. La fabrication reste principalement centrée en Italie, notamment dans des installations de boulangerie spécialisées qui servent à la fois les marchés domestiques et internationaux, y compris la Hongrie où elle est une option de cracker haut de gamme populaire. L'entreprise reste sous le contrôle de la famille Colussi, préservant son héritage en tant que leader indépendant de l'alimentation italienne.