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Chocolats Valor est un chocolatier espagnol distingué avec un patrimoine remontant à 1881. La marque a été fondée par Valeriano López Lloret à Villajoyosa, Alicante, où elle continue de maintenir ses principales installations de production aujourd'hui. Spécialisée dans la production 'bean-to-bar', l'entreprise est renommée pour son chocolat noir de haute qualité et ses produits de cacao pur comme le Cacao Pur Naturel à 100% présenté ici.
Tout au long de son histoire, Valor est restée une entreprise familiale, résistant à la tendance d'acquisition par de plus grands conglomérats alimentaires multinationales. Elle reste sous la propriété de la famille López (Chocolates Valor S.A.), faisant d'elle un exemple remarquable d'une marque espagnole indépendante et réussie avec une portée mondiale. La marque exploite également un réseau de chocolateries à travers l'Espagne, renforçant ainsi sa présence culturelle dans le paysage culinaire du pays.
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