Mélange à gâteau Valsemøllen Drømmekage

Valsemøllen est une marque danoise historique spécialisée dans les produits à base de farine et de boulangerie. Fondée en 1899 à Esbjerg, au Danemark, elle est devenue l'une des entreprises de meunerie les plus importantes du pays. Le mélange Drømmekage (gâteau de rêve) est une version pratique du classique gâteau éponge recouvert de noix de coco.

Le produit est fabriqué au Danemark, principalement dans les moulins de l'entreprise à Esbjerg ou Slagelse. Valsemøllen était auparavant une entreprise familiale, mais elle fait maintenant partie du groupe plus large Finax, détenu en dernière instance par la coopérative agricole suédoise Lantmännen. Cette structure de propriété relie l'héritage traditionnel de la meunerie danoise à l'un des plus grands groupes agricoles de la région nordique.