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Valsemøllen est une marque danoise historique dont les racines remontent à 1899, initialement établie comme moulin à farine à Esbjerg. Connue pour son expertise dans les grains et la meunerie, la marque est devenue un nom incontournable dans le domaine des produits de boulangerie, y compris les farines spécialisées et des solutions pratiques comme le mélange à pancakes Shake'n'Bake présenté ici.
Le produit est fabriqué au Danemark, respectant l'engagement de la marque envers la production locale et les traditions agricoles danoises. Valsemøllen A/S est un acteur important de l'industrie alimentaire nordique, se concentrant sur la qualité et la durabilité dans la catégorie des produits à base de grains. Depuis 2011, l'entreprise fait partie d'un groupe familial plus grand, Finax, et est maintenant finalement détenue par Lantmännen, une coopérative agricole suédoise. Cette propriété garantit que la marque bénéficie d'une recherche agricole approfondie et d'une chaîne d'approvisionnement robuste à travers la Scandinavie tout en maintenant son patrimoine danois distinct.
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