Tarte crémeuse au poulet et poireau sauté Higgidy avec vin blanc

Higgidy est une marque britannique bien connue spécialisée dans les tartes salées, quiches et roulés de haute qualité. Fondée à Shoreham-by-Sea en 2003, l'entreprise se vante d'utiliser des ingrédients premium, comme en témoigne l'accent mis sur l'utilisation de poulet britannique à 100 % sur l'emballage.

Le produit est fabriqué au Royaume-Uni, plus précisément dans l'atelier dédié de Higgidy situé dans le West Sussex. Cette production locale permet à la marque de maintenir sa réputation pour des produits alimentaires frais de style 'fait maison' de qualité premium.

Bien qu'à l'origine une entreprise familiale, Higgidy est maintenant sous la majorité propriété de Samworth Brothers, un fabricant alimentaire britannique éminent. Cette acquisition a permis à la marque d'élargir sa présence à travers les grands détaillants britanniques tout en maintenant ses racines de fabrication régionales et son engagement envers l'approvisionnement durable des ingrédients.