Mary Brown's Chicken & Taters à emporter

Mary Brown's Chicken & Taters est l'une des chaînes de restauration rapide les plus établies et emblématiques du Canada, reconnue pour son poulet frit signature et ses 'taters' coupés à la main. L'histoire d'origine de la marque a commencé à St. John's, Terre-Neuve, en 1969, où elle a été fondée par Pat Tarrant et Cyril Abbott, qui ont nommé l'entreprise d'après une femme de Virginie qui détenait la recette originale.

Aujourd'hui, Mary Brown's est une entreprise entièrement canadienne, avec son siège social situé à Markham, en Ontario. La marque est passée d'un favori local de l'Atlantique à une présence nationale avec des centaines d'emplacements à travers le Canada et est actuellement en pleine expansion internationale sur des marchés comme le Royaume-Uni et le Mexique. Propriété de MBI Brands Inc., l'entreprise se targue d'utiliser du poulet frais de qualité A local et de respecter des méthodes de préparation artisanales telles que la cuisson en petites quantités dans des cuiseurs propriétaires.