Salakis Feta Grec Classic

Salakis est une marque reconnue spécialisée dans les fromages de style méditerranéen, notamment la Feta. Bien que la marque ait été développée par le géant laitier français Lactalis pour commercialiser des produits à base de lait de brebis, cette 'Feta Grec Classic' spécifique est produite en Grèce. Cela est dû au statut de Protection de l'Appellation d'Origine (PAO) de la Feta, qui impose légalement que le fromage nommé 'Feta' doit être produit dans des régions spécifiques de la Grèce en utilisant des méthodes traditionnelles et des proportions de lait spécifiques.

Aujourd'hui, Salakis est une marque essentielle au sein du portefeuille de Groupe Lactalis, le plus grand groupe de produits laitiers au monde. La marque sert de pont entre la production fromagère traditionnelle grecque et les réseaux de distribution mondiaux. Bien qu'elle ait des racines dans la stratégie de marketing française, la production physique de leurs produits labellisés PAO reste strictement liée au territoire grec pour maintenir l'authenticité et la conformité légale à travers l'Union européenne.