Gut & Günstig Ofen-Backfisch im Backteig

Gut & Günstig est la marque de distributeur principale du géant allemand de la grande distribution EDEKA. Ce produit spécifique, 'Ofen-Backfisch im Backteig', se compose de filets de colin d'Alaska provenant du Pacifique Nord (FAO 61) enrobés de pâte pour une préparation au four. Les produits de marque de distributeur comme celui-ci sont souvent fabriqués par diverses entreprises de transformation alimentaire sous contrat à travers l'Europe et l'Allemagne, en fonction des chaînes d'approvisionnement et des capacités de production actuelles. EDEKA, fondée en 1907, reste une entreprise structurée en coopérative dont le siège est à Hambourg, en Allemagne, et est le propriétaire ultime de la marque.