Arla Buko crème de fromage au raifort

Arla Buko est une marque renommée de fromage à tartiner avec une longue histoire ancrée dans les traditions laitières danoises. La marque 'Buko' était à l'origine une abréviation pour 'Bukkeholm', le nom de la laiterie où la production a commencé au début du XXe siècle. Au fil des décennies, elle est devenue un produit de base dans les foyers européens, en particulier en Allemagne et en Scandinavie.

Le produit est principalement fabriqué au Danemark dans les installations spécialisées de production de fromage à tartiner d'Arla Foods. Historiquement, la crémerie de Holstebro au Danemark a été le centre névralgique de la production de Buko, garantissant une qualité constante et le respect des normes d'ingrédients naturels.

Aujourd'hui, Arla Buko est détenue et opérée par Arla Foods amba, une grande coopérative laitière internationale. Arla Foods est la propriété de milliers de producteurs laitiers dans plusieurs pays européens, y compris le Danemark, la Suède, l'Allemagne et le Royaume-Uni. Cette structure coopérative signifie que la marque demeure sous la propriété collective de ses producteurs, avec son siège social situé à Viby, au Danemark.