Sauce PERi-PERi Medium de Nando's

La sauce PERi-PERi de Nando's est un condiment reconnu internationalement, ancré dans la riche histoire culinaire de l'Afrique du Sud et du Portugal. La marque tourne autour du piment Bird's Eye (piment d'Afrique), qui a historiquement été cultivé au Mozambique et adopté par les colons portugais. Cette sauce de chaleur moyenne est un produit emblématique de la chaîne de restaurants Nando's, qui a évolué d'un seul établissement à une sensation de vente au détail mondiale.

Bien que Nando's ait une présence étendue au Royaume-Uni et en Australie, les sauces de vente au détail sont célèbrement fabriquées en Afrique du Sud afin de maintenir le profil de saveur authentique de leurs recettes d'origine. La marque est actuellement gérée par Nando's Group Holdings, un groupe international majeur dans le secteur de la nourriture et des restaurants, dont le siège est à Johannesburg, garantissant que l'héritage des saveurs afro-portugaises demeure cohérent à travers les marchés mondiaux.