Sapori & Idee Conad Penne Rigate

Sapori & Idee est une marque de label privé haut de gamme détenue par la coopérative de distribution italienne Conad. Ce produit spécifique, les Penne Rigate, est commercialisé comme une pâte de style artisanal de haute qualité, utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles telles que la 'trafilatura al bronzo' (extrusion à matrice en bronze) qui crée une surface rugueuse pour mieux retenir la sauce, et un séchage lent à basse température pour préserver la valeur nutritionnelle et la saveur.

Le produit est profondément ancré dans la tradition culinaire italienne. Il est fabriqué en Italie avec de la semoule de blé dur italien à 100 %, comme l'indique la certification 'Semola di Grano Duro Italiano' sur l'emballage. La marque reflète la stratégie de Conad visant à offrir des sélections gastronomiques qui mettent en avant les ingrédients et le savoir-faire locaux italiens à un marché plus large.

La propriété de la marque appartient à Conad (Consorzio Nazionale Dettaglianti), qui est le plus grand groupe coopératif de détaillants indépendants en Italie. Fondée à Bologne en 1962, Conad opère à travers diverses coopératives régionales qui gèrent un vaste réseau de supermarchés et d'hypermarchés à travers la péninsule italienne. La marque continue d'être une partie essentielle de leur portefeuille premium jusqu'en 2026 et au-delà.