Bauli Croissant Ciliegia

Bauli est une marque de boulangerie italienne réputée, célèbre pour ses pâtisseries industrielles et ses gâteaux de fête. Ce produit spécifique est le Bauli Croissant Ciliegia, qui présente un croissant feuilleté rempli de confiture de cerise. L'emballage met en avant l'utilisation du 'Lievito Madre' (levain naturel), une technique traditionnelle italienne pour créer une pâte douce et naturellement levée.

Fondée en 1922 par Ruggero Bauli à Vérone, en Italie, l'entreprise a commencé comme une petite boulangerie artisanale. Au fil des décennies, elle est devenue un leader mondial sur le marché de la confiserie. La marque reste familiale à travers le Bauli Group (Bauli S.p.A.), qui a élargi son portefeuille en acquérant d'autres marques italiennes emblématiques telles que Motta et Alemagna. Bien que Bauli dispose d'unités de production internationales (y compris une présence significative en Inde), ses lignes de croissants classiques pour le marché européen sont principalement fabriquées dans ses sites de production en Italie, maintenant l'héritage de l'artisanat italien de la marque.