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Cafés Novell est un torréfacteur de café espagnol historique fondé en 1958 à Vilafranca del Penedès, près de Barcelone. La marque est bien connue pour son engagement en faveur de la durabilité, étant pionnière dans l'introduction de capsules de café compostables sur le marché espagnol.
Le produit est torréfié et emballé en Espagne, utilisant des grains provenant de diverses origines dans le monde entier pour créer leurs mélanges signature 100% Arabica. L'entreprise reste familiale, se transmettant à travers les générations de la famille Novell, et maintient un fort accent sur l'approvisionnement éthique et les pratiques de production responsables dans la région méditerranéenne.
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