Glengoyne Balbaina Highland Single Malt Scotch Whisky

Le Glengoyne Balbaina est un whisky écossais single malt de premier choix, faisant spécifiquement partie de la collection de vente au détail "Spirit of Oak" de la marque. Il est distillé à la distillerie Glengoyne, qui se situe de manière unique à Dumgoyne sur la ligne des Highlands, juste au nord de Glasgow. Bien que les alambics soient dans les Highlands, l'entrepôt de l'autre côté de la route se trouve techniquement dans les Lowlands. L'expression Balbaina est reconnue pour sa maturation dans des fûts de sherry européens en chêne de premier remplissage.

La distillerie Glengoyne a été fondée en 1833 par George Connell. Depuis 2003, la marque appartient à Ian Macleod Distillers, une entreprise familiale indépendante. Glengoyne est célèbre pour son processus de distillation exceptionnellement lent et son engagement envers un malt non tourbé, permettant aux saveurs naturelles du bois et de l'esprit de briller.