Doritos Chips tortilla au piment fort

Doritos a vu le jour aux États-Unis au milieu des années 1960. La marque a été développée au restaurant Casa de Fritos à Disneyland, où des tortillas rassis étaient coupées et frites en chips. Suite à leur succès initial, Arch West, un cadre de Frito-Lay, a aidé à commercialiser la collation à l'échelle nationale.

Aujourd'hui, Doritos est un phénomène mondial fabriqué dans de nombreux pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie et au-delà pour répondre aux besoins du marché local. Bien que les saveurs varient selon les régions, l'identité de base de la chips tortilla assaisonnée reste cohérente. La propriété de la marque appartient à PepsiCo, suite à la fusion de 1965 entre Frito-Lay et la Pepsi-Cola Company.

En tant que propriétaire ultime, PepsiCo gère la marque par l'intermédiaire de sa division Frito-Lay North America et diverses filiales internationales comme Walkers au Royaume-Uni ou Smith's en Australie. Cela garantit que, bien que la marque ait des racines américaines, elle maintient une forte présence locale de fabrication à l'échelle mondiale.